Ha algumas semanas atras fomos conhecer o famoso Napa Valley!
Para a nossa supresa, o Napa fica bem pertinho da nossa casa, uns 50 minutos de carro, numa estrada super tranquila! Alias, como a maioria das estradas por aqui, bem espacosas e organizadas, com otima sinalizacao e direcoes.
O Napa Valley eh enorme, contem varias cidadezinhas, dentre as principais estao (em ordem) Vallejo, Napa, Yontville, Oakville, St Helena e Calistoga. Sao muitas vinicolas, muitos vinhedos e muitas atracoes por todo o vale. Alem do Napa Valley, tambem exite o Sonoma Valley - que fica um pouco mais a oeste no mesmo sentido do Napa - e possui vinicolas muito famosas. Segundo nosso guia de viagem, nesses dois vales sao produzidos alguns dos melhores vinhos do mundo! O solo eh adequado e, aliado ao clima de dias quentes e noites frias, o local se tornou uma agradavel zona rural perfeita para o cultivo da uva.
O clima realmente eh como descrito no guia, dias muito quentes e noites frias! Passamos muito calor a tarde e no final do dia quase morremos de frio com o ventinho do final da tarde!
Devido ao excesso de informacoes mais os lugares legais para visitar e o pouco tempo (somente iriamos passar o domingo no Napa), tivemos que fazer algumas escolhas!
Para quem gosta de vinhos e de um ambiente, digamos assim, mais natural, o ideal seria passar uns 3 ou 4 dias no Napa. Mas como as nossas aulas comecaram, agora fica mais complicado de sair por muitos dias, bem dizer temos o domingo mesmo de folga, pois tbm precisamos de tempo para as tao "amadas" tarefas domesticas que querendo ou nao nos tomam um consideravel tempo!
Decidimos entao conhecer a Domaine Chandon - representante americana da Moet et Chandon, e a Sterling, que o Gabi viu na Internet umas fotos de um passeio em um teleferico com uma paisagem incrivel!

Paramos em Yountville, uma cidadezinha muito simpatica, florida e perfumada! Cheia de lojinhas, cafes e restaurantes, tbm haviam muitos hoteis e spas gigantes e lindissimos! A Domaine Chandon tbm ficava em Yountville, um lugar lindo, com uma grande area para degustacao, restaurante e bar abertos para um deck em frente a um jardim. O proximo tour para conhecer a vinicola iria sair em 1h e meia, entao decidimos dar uma volta pela cidade para comer alguma coisa, afinal de contas, nao seria bom beber de estomago vazio! Paramos em deli e comemos uns sanduiches muito bons, com ingredientes frescos e organicos... por um preco bem bom tbm! Depois seguimos para o tour e degustacao na Chandon. Eles possuem mais de 25 tipos de espumantes elaborados ali, eh claro que nao provamos todos (infelizmente), mas tivemos a chance de experimentar varios deles! Alguns bem parecidos com os espumantes que costumamos tomar no Brasil, e outros muito diferentes, com aromas bem peculiares. Ficamos passeando por la por cerca de 2 horas, quando resolvemos partir para a proxima vinicola!
Sterling fica em Calistoga, uma cidade conhecida pelos seus banhos termais, quem estiver interessado em tratamentos com lama, sais e essas coisas, com certeza ira encontrar o que procura em Calistoga! Confesso que nos nao exploramos muito a cidade, fomos direto a vinicola. O unico jeito de visitar a Sterling eh pegando uma especie de teleferico, que eles chamam de tram. A gente compra o ticket num guichezinho e embaraca no tram para o inicio do tour e degustacao. A vista eh lindissima! Mesmo para quem nao gosta de vinho, vale muito a pena subir ate la somente pela paisagem. Logo que desembarcamos do tram, iniciamos o tour, o qual era guiado por videos que eram mostrados a cada corredor. Degustamos uns 3 tipos de vinhos, a maioria deles nao sao vendidos em lojas ou restaurantes. Para comprar os vinhos da Sterling eh necessario se associar e virar um wine club member! O tour termina em um terraco com uma vista do alto para os vinhedos, sem palavras! Eh possivel ficar horas ali sem cansar, so apreciando a paisagem sensacional! A volta tbm eh barbara, pois o tram desce a montanha no meio das arvores e verdes!
Saimos da Sterling no final da tarde, ja eram umas 5 e meia... o horario de visitacao da maioria das vinicolas eh ate as 5, entao terminamos o nosso passeio por ali... voltamos para casa cansados, mas com as energias totalmente renovadas!
Pretendemos voltar ao Napa em breve e visitar o Sonoma Valley tbm, assim que der!